Posts Tagged ‘najzdraviji cajevi’

Najkorisniji čajevi za zdravstvene probleme

Friday, January 6th, 2012

Čajevi u svim svojim oblicima su laki za varenje i naše telo će iz čaja bez tegoba izvući maksimum korisnih sastojaka. Samim tim, čajevi su savršeno rešenje za ljude koji su na detoksikaciji ili koji imaju problema sa stomakom i probavom. Caj prakticno ne sadrži kalorije koje goje osim ukoliko mu se ne doda šećer ili mleko, tako da je odličan izbor za smanjivanje dnevnog unosa kalorija, i kao zamena za sokove ili kafu koji mogu doprineti povećanoj telesnoj težini. Veoma velik broj ljudi širom sveta koristi čajeve kao ispomoć pri mršavljenju i trajnom skidanju viška kilograma. Na svetskom nivou, dnevno se popije čaja skoro koliko i vode. Osim klasičnih čajeva koji se piju kod nas kao što su kamilica, nana, hibiskus i sl, u svetu su veoma popularni crni i beli caj, zeleni čaj, WuLong i puerh, i nešto više o njima mozete saznati u nastavku teksta.

Belom čaju se pripisuje visok nivo antioksidansa koji smanjuju rizik od bolesti srca i raka. Takođe, beli čaj smanjuje nivo toksina u telu, poznat je kao vrsta čaja koja “podiže”, pa je dobar izbor za ljude koje je teško pokrenuti ili imaju manjak energije. Tradicionalna kineska medicina tvrdi da beli čaj ima efekat hladjenja i smanjuje upale, naročito mešavina Silver Needle (srebrna igla), koja se masovno koristi u tretiranju problema sa zubima, upalama, groznicama i nekim kožnim oboljenjima.

najzdraviji cajevi, crni caj, zeleni caj, beli caj, pu-erh, wulong, ooling, puerhZeleni caj takođe sadrži mnogo antioksidansa, od kojih izdvajamo EGCG (epigalokatehin galat) koji efikasno skida holesterol i samim tim rezultuje gubitkom težine i suvišnih kilograma. Najviše koncentracije katehina se pronalaze u mladim i neotvorenim pupoljcima na vrhu biljke. Kao i beli caj, zeleni caj se koristi za smirivanje različitih upala, ali je najpoznatiji kao čaj za mršavljenje, pri čemu se na našim prostorima nažalost najviše prodaju jeftine razblažene mešavine praha nastalog mlevenjem otpadaka biljke, i retko imamo priliku kupiti cele listove biljke zelenog čaja od kojih se i pravi najzdraviji čaj, kako ga piju širom Japana, Kine i ostatka Dalekog istoka.

Pu-erh čaj je kod nas relativno slabo poznat, ali je u svetu cenjen zbog efikasnog ubrzavanja metabolizma, kao i zbog razbijanja masnih naslaga koje dalje rezultira skidanjem kilograma. Ovaj čaj se smatra za jedan od najkorisnijih vrsta kada se posmatra snižavanje nivoa masnoća u krvi, pročišćavanja arterija i poboljšavanju varenja. Nije dokazano ali u nekim zemljama gde je šire dostupan, važi da smanjuje i mamurluk, ukoliko se konzumira pre i posle unosa alkohola.

Crni čaj nema toliko veliku korist za zdravlje kao ostale vrste navedene u ovom tekstu, ali ipak sadrži teaflavine i tearubigine koji su jaki antioksidansi i anti-klastogenici, te štite ćelije od razlaganja i pomažu kod problema sa cirkulacijom zagrevajući telo.

Wu-long čaj (tzv. vulong ili oolong čaj) prirodno ima ubedljivo najveću koncentraciju polifenola među čajevima. Polifenoli su hemikalije koje se bore protiv slobodnih radikala, kojima je čovek izložen kroz zagađenja u okolini, hemikalija u hrani pa čak i stvaranjem prirodno u telu. WuLong čaj zagreva, pomaže varenje i probavu, efikasno čisti organizam i otklanja lakše glavobolje.